Manda sütü inek sütüne oranla %58 daha fazla kalsiyum %40 daha fazla protein içerir. Ortalama %6 yağ oranına sahiptir. Yağ oranı inek sütüne oranla fazla olduğu için daha fazla enerji verir. Ayrıca yağ oranının fazla olmasına rağmen zararlı kolestrol değeri oldukça düşüktür. Çocuklar, gençler ve yaşlılar için sağlıklı kalori alımını sağlar, besleyici değeri yüksektir. Laktoz oranı inek sütüne ve ürünlerine oranla çok daha düşük olduğu için laktoz alerjisine sahip bireyler için güzel bir seçenektir. Rahatlıkla tüketilebilir özelliktedir.